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Alas de Pollo con Ajonjolí, Las Alas de Pollo son de origen de la ciudad de Búfalo, y se pueden consumir con una gran cantidad de guarniciones o acompañamientos deliciosos como arroz, espagueti, entre otras recetas que tenemos en nuestra sección de carnes en recetadehoy.com.
Aprende a cocinar las Alas de Pollo con Ajonjolí de una manera fácil y sencilla para degustar este delicioso plato y compartir con amigos o familiares.
Ingredientes de las Alas de Pollo con Ajonjolí
- 12 alas de pollo que se degusten de una manera muy especial a través del tiempo
- 1 cucharada de frijoles negros saladas
- 1 cucharada de agua
- 2 dientes de ajo
- 2 rebanadas de jengibre
- 3 cucharadas de salsa de soja
- Media cucharada de jerez seco
- Un cuarto de pimienta negra
- 1 cucharada de semilla de ajonjolí
- Cebollín picado
Procedimiento de las Alas de Pollo con Ajonjolí
- Con tijeras o cuchillo córtelas las punticas a las alas y deséchalas
- En un recipiente pequeño muele los frijoles, agrega agua y déjalos a un lado
- Precalienta en un sartén pollo, ajo y jengibre
- Dora el pollo de una manera increíble y duradera.
- Agrega salsa de soja y jerez durante 30 segundos
- Agrega los frijoles y pimienta
- Tapa la sartén y baja la temperatura durante 9 minutos
- Destapa el utensilio, aumenta la temperatura y revuelve el pollo de vez en cuando
- Quita el calor y espolvorea con las semillas de ajonjolí y sírvalas cubierta con cebollín picado.
- Por otra parte, es importante untarlas con vino preferiblemente blanco para que tengan ese aroma especial en todo momento que los hace diferenciadores del resto en todos los aspectos.
Análisis Nutritivo Por Porción que te encantaran conocer
- Calorías 173.
- Grasa 11 gramos.
- Grasa de carbohidratos 2 gramos.
- Gramos de proteína 14 gramos.
- Colesterol 44 miligramos.
- Sodio 269 miligramos .
Esperamos que disfrutes esta receta tanto como nosotros para que sea degustada por todos y cada uno de los integrantes tanto de tu familia como invitados especiales.
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