Receta de Pelao de Gallina

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/26/d524324835/htdocs/clickandbuilds/RECETADEHOY/wp-content/themes/jnewsandroid407/class/Single/SinglePost.php on line 1082

Receta de Pelao de Gallina .Estimados lectores, te queremos dar una gran idea para que prepares una receta que te va encantar se llama pelao de gallina, se que lo vas a disfrutar como no tienes una idea y lo podrás comer con familiares y amigos.

Ingredientes de Pelao de Gallina

Para ello vas a necesitar:

• 1 gallina,
• arroz,
• papelón rallado puede ser una cantidad moderada,
• 2 litros de agua,
• aceite,
• cebolla,
• cebollin bien picado ,
• tomates pueden ser entre dos o tres,
• ajíes,
• pimentón,
• ajos machacados,
• sal,
• pimienta,
• comino al gusto.

Preparación

Lo primero se que harás es picar  la gallina en trozos medianos y se limpian muy bien. Luego que tengas todo esto vas a calentar un caldero grande con  2 tazas de aceite, cuando caliente agregue las 3 cucharadas de papelón rallado hasta que  logres tener un  caramelo, luego cuando este listo vas a dorar las presas por cada lado . En el mismo caldero agregue el aceite,el pimentón, ají dulce, cebolla, cebollin, ajos y tomate. Revuelve todo esto y  se lleva al hervor y se cocina por unos 10 minutos más, se tapa y se cocina por dos horas y luego agregas el arroz.

Este plato es realmente muy divertido, muchas personas les encanta hacerlo, estamos seguros que tu también vas a poder disfrutar de este plato, es algo totalmente diferente e innovador para hacer cada vez que puedas, lo vas a disfrutar al máximo de eso no nos cabe la menor duda, esperamos poder ayudarte en todo momento y este plato sea degustado en todo momento para todos.

Esperamos haberte ayudado con esta receta y sea de tu total agrado en todo momento, este es uno de los mejores platos venezolanos que puedes encontrar, disfrútalos con tu familia cada vez que puedas, es una de esas tradiciones que no vuelven así que trata de hacerlo de la mejor forma posible en todos los aspectos.